Las partes de la máquina de hielo son como varias partes del cuerpo humano. Solo cuando estén bien protegidos no podrán enfermarse y se alargará la vida útil. En primer lugar, debe elegir una buena marca para garantizar la calidad de los genes innatos, y luego mirar el cuidado diario. De hecho, es necesario prestar atención a los pequeños detalles de muchas máquinas de hielo de gestión y cuidado. El siguiente es un resumen completo. Xiaobian les recuerda a todos que tengan paciencia. Después de los siguientes puntos, se le pedirá que compre una máquina de hielo para que lo acompañe. Durante más tiempo, mejore su rendimiento en la tienda.
1. En la temporada baja sin usar la máquina de hielo, lave el detergente mediano dentro y fuera de la máquina de hielo y séquelo con un paño suave y limpio. Envuélvalo en una bolsa de plástico transparente para la máquina. Nunca lo deje en espera ni lo use como contenedor de almacenamiento en la cocina. La cocina del restaurante es el lugar favorito de las ratas, y el hueco dentro de la máquina facilita que el ratón pase el invierno. Esto puede dañar el cable de alimentación y varios cables dentro de la máquina e incluso generar bacterias.
2, tal vez desee contratar a un empleado de la tienda para que sea responsable del mantenimiento y funcionamiento de la máquina de hielo. En la máquina, el método de operación principal se puede imprimir en el exterior de la máquina. De acuerdo con la situación real en la tienda, el horario de limpieza y mantenimiento se adjunta al costado de la máquina para recordarle que no se pierda el nodo de tiempo para la limpieza y el mantenimiento regulares.
3. Se recomienda utilizar un dispositivo de filtración fina de tres etapas con mejor efecto de drenaje. El filtro primario de una sola etapa solo puede filtrar las impurezas en el agua y no actúa para ablandar el agua. El pequeño costo de comprar un filtro fino de tres etapas no solo hace que los cristales de hielo sean más cristalinos, sino que también extiende la vida útil de la máquina. El filtro se debe reemplazar con regularidad y no se debe reemplazar cada tres meses. En algunas tiendas, el filtro no cambia una vez en uno o dos años, el filtro ha sido negro durante mucho tiempo. El hielo del mecanismo de fabricación de hielo no es higiénico e incluso tiene un olor a humedad, que no solo es malo para la máquina, sino también irresponsable para los clientes que prueban el té con leche.
4. Limpie periódicamente la sonda de espesor de hielo. La sonda de hielo es un accesorio blanco que se cuelga en la bandeja de hielo (bandeja de hielo). Hay una plancha de hierro cerca de la bandeja de hielo. 24 horas y contacto continuo con el agua que fluye, es fácil de criar escamas y la sonda no es sensible. La máquina no transmitirá la señal a la placa de la computadora porque la detección de la sonda con un espesor de hielo es insensible, lo que puede hacer que la falla no fluya pero no se congele ni se congele, pero el hielo no es fácil de caer.
5. Las máquinas enfriadas por aire deben limpiarse con regularidad (disipador de calor). (Hay una cuenta clave en WeChat, puede ver las noticias de nuestro historial de WeChat)
6. Desatornille el tubo de entrada en la parte posterior de la máquina con regularidad y limpie el filtro dentro del tubo de entrada (hay una descripción clave en WeChat, puede ver nuestras noticias del historial de WeChat)
7. Cuando la máquina de hielo no esté en uso, apáguela en cualquier momento. Si enciende la alimentación durante demasiado tiempo, el botón de la máquina se cortocircuita fácilmente debido a la humedad.
8. La máquina de hielo solo se puede utilizar para hacer bebidas con hielo raspado rompiendo hielo. No agregue otros aditivos como frutas, pulpa, leche, etc. al hielo al mismo tiempo, de modo que el moco de la fruta bloquee el drenaje de la máquina de hielo. Muchos comerciantes que informaron que la máquina de hielo goteaba agua, cuando el personal de mantenimiento de la puerta abrió la máquina, encontraron que el interior estaba viscoso. Fueron estas sustancias las que bloquearon el tubo de desagüe y provocaron un mal funcionamiento de la máquina. Incluso la tienda franquiciada permite directamente que la máquina de hielo esté en un estado de puesta en marcha a largo plazo para producir hielo triturado a gran escala, lo que supera seriamente la potencia de uso original de la máquina de hielo. Se recomienda que la tienda de sashimi de mariscos pueda elegir la máquina de nieve de la marca de nieve de verano para hacer el hielo. Se utiliza directamente para el fondo de mariscos, lo que ahorra mucho trabajo y costos laborales.
9, muchas reparaciones de máquinas de hielo tienen fugas, de las cuales el 30% debido a que el hielo se coloca dentro de la máquina, el aire exterior está frío para formar condensación en el exterior del fuselaje, estos son de apariencia física normal, siempre y cuando use una toalla para secarlo. No es una falla de la máquina. Es más probable que esta situación ocurra en ambientes con aire acondicionado y calefacción adecuada en pleno verano e inviernos severos.
10. El núcleo del filtro, la tubería de agua y la correa de la máquina para hacer hielo son consumibles comunes y no están cubiertos por la garantía de la máquina. Normalmente, la correa de la máquina de hacer hielo debe cambiarse una vez al año. Los propietarios de tiendas habituales deben comprobar periódicamente el desgaste del cinturón. Después de un uso prolongado, la correa de la máquina de hielo se desgastará y no será reemplazada a tiempo. Los residuos gastados se bloquearán en la máquina y afectarán la calidad del hielo raspado. Se encuentra que la fuga de agua de la tubería de agua de la máquina de hielo debe ser reemplazada a tiempo, de lo contrario causará fácilmente una inundación de agua durante el cierre de la tienda por la noche, causando pérdidas innecesarias al propietario.